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Sharp第三彈來嚕!

把這幾天有用到sharp的東西一次貼上來

還有重覆的就不提了(如烤地瓜...)

買了夏普後幾乎天天都在使用它

有時一天一次 有時三餐都在用

真的節省很多料理的時間 煮菜也就變成沒那麼煩的事了(菜色的變化也多了些)



前幾天第一次試著烤魚

我一直都很怕料理魚...因為不太會煎(常常弄的骨肉分離)

加上一煮整個廚房加客廳都滿是魚腥味

就不太愛 除非是炸魚塊或者清蒸才會弄魚

有夏普就拿來試一下看看烤起來如何

用了兩尾巴掌大的赤宗 單純鹽烤



十幾分鐘就烤好了 一樣選擇自動功能

是不是跟煎出來的一樣呢?

而且...不用油喔! 魚頭我壓了下試試

有酥喔^^ 烤架上我有噴了油

所以比較好拿下來 整條魚終於很完整的端上桌了



擺盤是這樣 因為魚本身太小隻...

所以自動功能烤完比較過熟一點點

下次挑個跟食譜上寫的重量差不多的再試看看會不會更香嫩多汁些



接下來是饅頭篇

前幾天心血來潮想說蛋糕餅乾都做了好幾次(舊烤箱)

夏普能蒸 不知道功能怎樣

加上看到還有一些中筋麵粉

就興起弄個包子試看看好了

後來想到要弄餡料...就懶了

改弄饅頭好了

做饅頭的過程出了點小差錯

之前弄麵包 蛋糕 餅乾在整麵團時都揉比較久

麵包更是要弄到能拉出薄膜 於是在我手工揉了近十五分鐘後才想到...

這是饅頭...應該不用弄那麼久吧!



整好醒完切割好的麵團就進去蒸了

夏普有自動蒸包子的manu 就直接選它了

12分鐘後...



香噴噴的饅頭就出爐了



斷面長這樣 看起來挺不錯的

不過吃了一口...好有嚼勁啊!

果然是給它揉太久

變成山東小饅頭了...

雖然一樣好吃 不過跟我想吃到那種軟綿綿的口感不太一樣



整盤小饅頭 成功!



繼上次的烤赤宗 昨晚又再烤一次魚

這次是鯖魚 很多日本料理中也有這道

我買的是已經醃過的鯖魚 本身已經有鹹味 所以清洗一下後

就直接烤



烤完的樣子 比較訝異的是

它烤完滴的油...跟烤雞腿有的拼了

有點嚇到 不過吃的時候一樣很有汁 不會乾乾的



除了烤魚還蒸了玉米

這次挑的是選了"抗酸化物質保存"

說真的也搞不太清楚這功能是啥

好像是比較營養不流失 不過吃下去

驚為天人 好~甜~喔~

有吃過綠巨人的超甜玉米罐 就是那種味道

沒添加任何東西 光蒸出來就這口味 好好吃說...



昨晚的晚餐菜色



看了一堆鹹的來個甜點嚕!

在網路上看到有人烤了"牛粒" 看著看著覺得不難弄

想試看看夏普一次烤上下兩盤會不會ok

就照著Life&Cook的食譜跟作法做了(食譜跟作法請點這)



整個麵糊調好後就分兩盤擠好灑上糖粉就進烤箱

因為不知道自動功能要選啥

就挑了夏普自動功能中的烤餅乾的選項

食譜是寫烤8~10分鐘 我等了十五分鐘看上面那盤上色的差不多了

就提早結束



烤出來的樣子 這是下盤



這是上盤 兩盤上色的狀況都差不多

跟一般烤箱不建議同時烤兩盤怕上色不均的問題不一樣

夏普可以同時烤喔!



近拍一顆的樣子 很香喔! 上麵有點白白的是糖粉烤完後硬硬的樣子



底部的樣子 糖粉灑的有點都多的感覺

不過不會太甜..入口即化很鬆軟



夾了草莓果醬試吃 不錯 不過我們比較偏愛直接吃的原味

吃起來有點跟無印良品賣的那個豆乳豆鈴(不知道是不是這個名字)差不多

挺不錯的小甜點



整個裝袋起來 獻給各位來看的朋友

不知道看完這篇 我會不會被扁啊....

都是吃的




cashwebby 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • tingtingqq
  • 嗚嗚嗚......以後要吃飽再來看妳的網誌啦T_T
    這種宵夜時刻看了超餓的啦........
  • ㄜ...我...我是冤枉的啦><"
    下次...貼個宵夜篇好了^0^

    cashwebby 於 2008/03/19 12:54 回覆

  • aricel
  • 這個時間真的不該點近來看
    殘念XD
    好餓喔我
    可現在是半夜耶XD
  • ㄎㄎ 努力摧殘大家的胃
    不過夏普好用好用^+++^

    cashwebby 於 2008/03/19 12:55 回覆

  • yaikowu
  • 天呀!! 這台的功能真的超多的耶
    看了 真的超想敗下去的...
    而且還真的不能夠肚子餓的時候過來看
    會恨的牙癢癢的啦~~ XD
  • 覺得它真的很萬能
    orange阿嬤都快把夏普當神器
    啥東西放進去都會變美食出來>0<

    cashwebby 於 2008/03/19 12:55 回覆

  • corgisora
  • .....我可以帶搜拉一起去你家吃下午茶嗎?
  • 歡迎啊^+++^

    cashwebby 於 2008/03/19 12:56 回覆

  • vovo
  • 偶要吃牛力
    偶要吃牛立
    偶給你地址季牛立給偶啦
    偶要牛立偶要牛力
  • 沒問題啦!地址拿來我寄給妳^+++^
    不然妳啥時要找三犬麻拿牛筋圈
    我們約碰面也行...
    日清全麥低粉拿到貨 下次妳要我就用全麥粉做^0^

    cashwebby 於 2008/03/19 12:58 回覆

  • CL
  • 從來沒想過用夏普蒸甜玉米耶..真好..改天也試試看..謝謝分享..
  • 我是選用自動功能->健康menu->抗酸化物質保存->地瓜.南瓜(日文)加熱就可以了
    小朋友應該會很愛吃^^

    cashwebby 於 2008/03/19 14:01 回覆

  • 姆姆麻
  • 喔~ 金黃色的玉米看起來好誘人喔><
    比肯德基的玉米還棒的感覺!
    還有最後的小餅乾
    是我最愛吃的那種耶~
    真是多才多藝的O媽和夏普!
  • 肯德雞的奶油玉米我覺得吃起來有點該
    會卡牙縫 自己弄的這個
    完全不會卡喔^^ 很甜很好吃
    最後的小餅乾我朋友說配咖啡很好吃
    是夏普讚啦!

    cashwebby 於 2008/03/20 16:44 回覆

  • 毛毛麻
  • 不要再說了,太誘惑人了,已經有想敗的衝動了
  • 噗!有這麼誘人喔!再多貼幾篇^+++^
    (超壞心..)
    獨樂樂不如眾樂樂!

    cashwebby 於 2008/03/20 18:08 回覆

  • 汪寶麻
  • 好久沒上來看小O,這裡好像變成勸敗部落格了~看了連續幾篇勸敗文,真的很讓讓人升火啦~~ 不過查了夏普的價格以後,我還是乖乖存錢以後再敗~~哈哈~
    超讚的啦~真的是神器ㄝ~
  • 沒有要勸敗啦^^"
    只是覺得東西太好用 不上來分享下很難過...
    沒有要大家跟著敗啦><"
    不過這台稱神器...真的很像

    cashwebby 於 2008/03/21 16:37 回覆

  • pei
  • 哇~
    那魚真是太讚了!!

    pei也很怕煎魚
    噴油噴到不行...還會燙到~>"<

    最後那包...喔喔~可以來一袋嗎??
    實在跟外面麵包店賣的小點心沒兩樣了嘛!!
  • 煎魚好像是蠻多人頭痛的問題
    這台真的解決不少煮菜時的困擾
    讓生活方便很多^^

    牛粒啊!有機會再跟大家分享嚕^+++^

    cashwebby 於 2008/03/25 21:09 回覆

  • Juliana
  • 你真的好會做喔!
    可惜我一個人住,只能慢慢玩,
    改天再來向你多多請教囉。
  • 相互研究啦!
    我也都還在摸索 偶爾也會凸槌...^^"

    cashwebby 於 2008/03/25 21:10 回覆