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我是個看到新的產品就會想試的人...

那天看烘焙原料時逛到一間賣場 然後好死不死的又發現新的東西

(只會用麵包機做麵包的還挑啥麵粉....)

於是...小買了一包試試 雖然覺得小貴...(CL分賣的比較便宜啊~~~)



相機沒辦法開閃光燈...顏色拍的不是很明顯

覺得很像奶粉的顏色 跟山茶花的白不太一樣

傳奇的有點麥粉的感覺也不同 這款給我的感覺很像奶粉...

(不知道這樣形容對不對 我是新手...)



就照著麵包機白麵包的程式跑

丟著我就出門了...沒想到回來一看剩14分鐘

一仔細看 怎會裂開了...花生啥米事??!!

有點嚇到 我材料都放一樣啊!

之前烤過好幾次麵包 出爐都美美的 怎換了這粉變這樣



選淡色結果還是烤的挺深的



邊邊是這樣...淡色感覺跟標準差不多

拿出來摸起來的手感...好軟ㄋㄟ

很像沒有邊邊的麵包那種觸感 放涼切不知道會不會一樣



底部的顏色跟側面差不多 手震到拍的有點模糊



切開後的斷面 真的顏色有點鵝黃色



近拍組織 在切土司的時間摸起來好軟說



手不穩這片竟然切成這樣...就當試吃好了直接吃掉

口感我覺得很特別說 麵包很Q有點像吃超軟的饅頭那種感覺

不會乾有點濕潤 又很有彈性 甜味也挺夠的

個人覺得還蠻喜歡這種土司

拍了一斷 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ土司的影片

真的很有彈性喔!

cashwebby 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • vovo
  • 不管~~偶也要吃ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉ吐司
    可是~~為啥會裂開ㄋ~~奇怪ㄋ
  • 會啦!麵粉拿到就可以吃到會ㄉㄨㄞ的吐司了
    至於會開 真的就不太了解了 我還是新手啊~~~

    cashwebby 於 2008/03/24 10:21 回覆

  • foxymoon
  • 看完後...我又想吃..呵呵
  • 機器方便好用ㄇㄟ^^"
    所以就會多些好料的可以吃^0^

    cashwebby 於 2008/03/24 10:22 回覆

  • aricel
  • 我家大哥說他要把我休了嗚嗚嗚
    我叫他看是要他買工具給我XD
    他竟然說你看人家那麼賢慧嗚嗚嗚
  • 噗!妳跟他說...有工具妳也會這麼賢慧的啦!
    我也是有工具才變的出這些花樣
    技術不好的人 有好機器一樣可以弄好料的喔!

    cashwebby 於 2008/03/24 10:23 回覆

  • goal919
  • 真希望你是我媽媽,會做好多吃的唷~
    真棒~~~
  • 是機器好啦^^"
    還有...我應該還不到可以當妳媽媽的年紀吧!@@"
    人家還年輕啦~~~~><~~~~

    cashwebby 於 2008/03/24 10:24 回覆

  • 牛奶麻
  • 我也有網購這種麵粉耶
    等拿到時也要馬上試試
  • 拿到趕快試試 現烤出來放涼切
    當天吃真的很讚喔! 冰過再烤也不錯
    不過就是另一種口感了^0^

    cashwebby 於 2008/03/24 10:25 回覆

  • pei
  • 呵呵
    裂開沒關係啦
    切成一片一片看起來就很好阿~~
    那鵝黃色~
    看起來真吸引人說!!!!
  • 覺得這吐司很Q粉有彈性
    開始用麵包機做麵包之後
    覺得挺好玩的^^

    cashwebby 於 2008/03/24 20:47 回覆

  • 汪寶麻
  • 嗚...汪寶拔不給我買...
    他說:你又不吃麵包 買什麼麵包機....
    QQ.....
  • ㄎㄎ 不吃麵包真的不用買啦...
    偶爾外面買現成的就好
    我們家是還算挺常吃的 所以才買一台自己弄嚕^^

    cashwebby 於 2008/03/24 20:48 回覆

  • vovo
  • 小o麻
    偶一回家馬上試做看看
    跟妳做ㄉ杜蘭粉土司很像ㄋ
    攪拌~發酵~翻面後也會醜醜ㄉ裂裂
    真快看不下去了==
    所以把它拿出來弄圓後在放入精工發酵
    等這看他發酵時是不是又會再裂開=="
  • 噗 那ㄟ安ㄋㄟ..有沒有達人能解答~"~?
    我是不會滾圓...所以都不太敢把麵團拿出來
    都讓它自己自動烤^^" 等下次出爐再分享一下結果如何0.0

    cashwebby 於 2008/03/24 20:45 回覆

  • CL
  • 功能8是攪拌..選擇到8之後..左邊的兩個三角形是調整時間的...攪拌最長時間可以設定20分..發酵完畢後他會逼逼叫..這個時候按取消..然後再重新按右邊的三角形道功能9..功能9是發酵..最常可以設定到2個小時..一樣是用左邊的三角形調整時間..
  • 謝謝CL這樣就知道怎分開使用功能了^^

    cashwebby 於 2008/03/25 21:05 回覆

  • ohlala
  • 好像丟下去就會有麵包變出來了
    真好><
  • 麵包機就是這樣啊^^
    丟下原料吐司就出來了^0^
    很方便

    cashwebby 於 2008/03/25 21:05 回覆

  • 妮寶麻
  • 無意間逛到你的部落格
    發現到我也有個臘腸狗寶貝還有我家也有一樣的麵包機而且我家住桃園><
    很無聊的關聯吧!哈哈~~
    我不是來亂的唷!
  • MIKE
  • Hello:請問山茶花、霓虹、昭和,這些品牌麵粉在何處可以購得?另外台灣生產的麵粉有那些?其品質如何?請賜教!
  • maggie
  • 可否請您分享這個吐司的食譜呢?手邊也有一包杜蘭麵粉,因為有點小貴,又不知食譜,不敢亂亂做,怕浪費了.
    正巧我我用的也是精工的~
    非常謝謝哦~
  • 我是拿精工的白吐司配方做的
    因為精工麵包機已經被我轉賣了
    所以手邊已經沒有配方了

    cashwebby 於 2011/01/05 10:25 回覆