四葉乳業.jpg 

在忠孝東路216巷的巷弄中有一間挺特別的店

常玩烘焙的人大概都不會對這家的產品感到陌生

他們家是使用日本四葉乳業的原物料製作點心飲品

開幕到現在已經去買過三次東西(都是鬆餅粉跟乳酪塔)

今天終於拍了點照片想跟大家分享一下這間店

四葉乳業1.jpg 

店內走很簡單清新的風格 一進店就會看到四葉乳業的一些產品

最左手邊的就是我常購買的鬆餅粉

四葉乳業3.jpg 

坊間一些烘培教室也常開一些有使用四葉產品的烘焙課

這款cream cheese也是常被使用的材料尤其是乳酪蛋糕相關課程

四葉乳業4.jpg 

這款奶粉我是在台灣第一次見到

只是一次賣1公斤 很久沒做麵包類的點心很怕開了用不完(其實是懶得等發酵時間ヽ( ´_`)丿)

等之後天氣較暖等發酵不用等到天荒地老時再來買看看

四葉乳業5.jpg 

這個奶油我也是比較少見到 雖然很好奇不過一次真的買不了那麼多產品

還好有這間店 以後有機會都可以買回家試用看看(我超愛新產品)

四葉乳業6.jpg 

今天最主要買的就是這款店內賣的乳酪塔了

一個單賣75元 6個特價390元 如果家裡人多可以一次買6個比較划算

我們家人少 所以只好買3個

他們家的乳酪塔很香濃但不膩口塔皮超酥脆又不會掉的滿地都是

吃之前也可以加熱一下下(看店裡提供都會回烤一下下)

不過我覺得不加熱也是很好吃

PS.經過實驗(冰箱放兩天)還是當天吃最好吃 冰過再烤塔皮會軟化 口感就沒當天吃的好吃了

四葉乳業9.jpg 

表面雖然烤到有點焦色可是入口軟綿濕潤 真的超好吃

而且不會過甜喔! 吃起來是比較偏有一點點鹹有一點點甜的感覺

很推薦的甜點(*^_^*)

冰品類聽說也是很好吃 也是用他們家四葉的牛乳(日本的乳品都是香濃著名)

上次去買鬆餅時本來想買一瓶回家 不過目前好像沒有提供鮮乳販賣

只好等以後有機會再試了

四葉乳業7.jpg 

再等乳酪塔包裝時偷拍了店內的一角(因為四處都有人坐不方便拍)

就拍了一張櫃台邊的位置 很舒服的感覺

下次一定要找個時間好好的到店內用一次餐

四葉乳業8.jpg 

怎到店裡呢? 這邊有地圖可以看

有興趣都可以過去看看喔!


cashwebby 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()